黑木耳茭白素炒芹菜 独家 花鱼儿

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食材明细

主料

• 芹菜 170克
• 茭白 2株
• 黑木耳 10克

调料

• 酱油 适量
• 盐 适量

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 高级 难度

黑木耳茭白素炒芹菜的做法步骤

• 1食材：芹菜、茭白（已剥壳清洗）、耳茭黑木耳（已提前泡发清洗）。白素
• 2将芹菜摘去叶子去根清洗清洗，捞出。做法
• 3放在案板上切成段。
• 4将茭白放在案板上切成丝，黑木耳也切成丝。白素
• 5接着，将切好的做法茭白和黑木耳下入沸水锅中焯上2分钟捞出。
• 6起锅倒油烧热，下入焯好的耳茭黑木耳和茭白加适量的酱油翻炒翻炒。
• 7然后，合入切好的炒芹菜芹菜翻炒翻炒。
• 8最后，加适量的盐。
• 9调味炒匀即成。